SPRÖDA BÖNKEX AV @HOSJOSEFIN
- Fibr
- 13 aug. 2021
- 1 min läsning
Uppdaterat: 3 feb. 2023
@hosjosefin har precis testat detta fantastiska recept med havremjöl, sesamfrön och flingsalt. Ett perfekt snacks att ha med till exempelvis dagsutflykten eller stranden under varma sommardagar. NI BARA MÅSTE TESTA DET!
Du behöver: 1 frp vita bönor
2 msk olivolja
2 dl havremjöl
2-4 msk vatten
3 msk sesamfrön
1/2 tsk örtsalt
Topping:
Flingsalt
Sesamfrön
👉🏼 Så här gör du:
Sätt ugnen på 150 grader. Mixa bönor med olivolja. Häll i bunke. Blanda i resterande ingredienser. Häll successivt ner vatten tills det blir en deg. Kavla sedan ut degen mellan två bakplåtspapper. Skär i bitar. Nagga med gaffel. Toppa med flingsalt och sesamfrön. In i ugnen 30-40 minuter eller tills det är krispigt. NJUT!
Bilder och recept: @hosjosefin 👩🏼🍳
* Gillade du det här receptet? Då kommer du också gilla Scones på havremjöl och Saftigt havrebröd.
Vilket fantastiskt recept! Jag har letat efter ett hälsosamt och krispigt alternativ till vanliga kex, och detta verkar helt perfekt. Det är så roligt att se hur man kan använda bönor på nya och kreativa sätt. Detta kommer definitivt att bli ett favoritsnack här hemma, speciellt för kvällsmyset med barnen. På tal om kvällsrutiner, har du sett detta tips för att skapa en lugn och trygg atmosfär i barnrummet?
Den Holistiska Betydelsen av Kvällsrutiner
Att skapa en stabil kvällsrutin handlar om så mycket mer än att bara få barn att sova. Det är en stund för anknytning och för att varva ner från dagens alla intryck. Ett näringsrikt mellanmål, som dessa bönkex, kan vara en utmärkt start på kvällen. Det…