Vanliga frågor
Är er havre glutenfri?
Ja, vår havre är ren glutenfri havre under 20 ppm (oftast mycket lägre än så).
Kan jag som är allergisk äta Fibr?
Vår produktion är helt fri från spår av gluten, mjölk, nötter, mandel, ägg, jordnötter och soja.
Varför vi finns och vad vi tror på!
Våra mål
1.
Vi vill att allergenfri mat ska vara minst lika god som annan mat - eller godare! Lyckas vi? Låt oss gärna veta vad du tycker!
2.
Vi vill att allergenfria produkter ska ha lika lång, eller kortare, ingredienslista än andra produkter. Något har ju faktiskt tagits bort! Vi strävar efter att hålla den så kort som möjligt.
3.
Vi vill inte att du ska få i dig tungmetaller via maten. Vi gör vårt bästa för att undvika råvaror av ris eftersom de kan innehålla arsenik och en glutenfri kost innehåller redan mycket ris.
4.
Vi vill att det ska vara lätt och smidigt att hitta livsmedel att äta som allergiker. Tillvaron kan bli krånglig när trygg mat inte alltid finns tillgänglig. Våra produkter är paketerade så att de är enkla att ta med sig och plocka fram i sådana situationer!
5.
Vi vill hjälpa dig att få i dig bra näring genom att göra produkter rika på fibrer och fullkorn. Vi är många som skulle må bra av att äta mer fibrer och för den som behöver undvika vissa livsmedel är det extra svårt.
6.
Vi vill att allergenfri mat ska vara tillgänglig för alla plånböcker. En glutenfri matkasse kostar 25% mer än sin glutenhaltiga motsvarighet* och säljs mer sällan till extrapris.
*Enligt beräkningar gjorda av Svenska Celiakiförbundet.