Scones 225g

Name: Scones 225g
Brand: Fibr
SKU: BAK-06

35,00 kr

Moms ingår

Blanda en 6-pack, få 15% rabatt!

En frukost i advent som värmer gott, scones på bordet gör morgonen riktigt flott.

Recept för 4 scones:

225 g (1 påse) mjölmix

2,25 dl filmjölk eller yoghurt

Valfritt: Blanda i 0,5 g saffran, 1 tsk stött kardemumma, 1 tsk kanel eller rivet skal från en halv apelsin.

1. Häll upp mjölmixen och tillsätt filmjölk/yoghurt.

2. Blanda noggrant och låt degen stå 10 min.

3. Forma till en rund platt kaka på en plåt, ca 3 cm hög. 4. Skär ett kryss över kakan så att det blir fyra bitar.

5. Grädda i 250°C i varmluft eller 230°C i över- och undervärme ca. 10 min tills sconesen är gyllene.

6. Servera varma med dina favoritpålägg.

Här hittar du alla våra mjölmixar.

Antal

Glutenfri HAVRE, glutenfri stärkelse (potatis, majs), psylliumfröskal, bakpulver (E450, E500), salt.

Våra serier
- fiberrika energibars för olika smak och behov

Alla Fibr-bars är fiberrika, allergivänliga energibars bakade på glutenfri havre i vår egen fabrik i Edsbyn. Skillnaden mellan serierna ligger i sötning och smakprofil.

Kola

- energibars med karamellig sötma

Bakad på kokossocker, ett brunt socker med lägre GI än raffinerat socker och en djup karamellig sötma. Har en mjuk något seg konsistens och innehåller ca. 6 till 7 g sockerarter per bar.

Sötma

För vem passar Fibr Kola?

Dig som vill ha energi från vanliga sockerarter men föredrar oraffinerad sötma.

Låg socker

- energibars med låg sockerhalt

Bakad på björksocker - xylitol - ett naturligt sötningsmedel från träd som är snällt mot tänder och blodsocker. Har en något kylande sötma och innehåller ca. 0,5 g sockerarter per bar.

Sötma

För vem passar Fibr Låg socker?

Dig som vill ha ett fikaalternativ med mindre blodsockerpåverkan som är bättre för tänderna.

Frukt

- energibars med naturlig fruktsötma

Bakad på torkad frukt och bär - som russin, blåbär och äpple - för en mindre söt smakupplevelse. Vi kallar det gröt i fickformat och de innehåller ca. 3 till 4 g sockerarter per bar.

Sötma

För vem passar Fibr Frukt?

Dig som vill ha ett mer matigt mellanmål eller dig som inte är van att äta söta saker.

Vanliga frågor om Fibr

Är Fibr glutenfritt?

Ja. Vi använder ren glutenfri havre med halter under 20 ppm (oftast betydligt lägre) och producerar i helt glutenfri miljö.

Är Fibr allergivänligt?

Ja. Våra produkter är fria från spår av gluten, mjölk, ägg, nötter, jordnötter och soja.

Vad är Fibr och vad skiljer dem från andra bars?

Fibr är fiberrika energibars som ger långsammare energi än vanliga energibars. De är allergivänliga, har kort ingredienslista och tillverkas i vår egen fabrik i Sverige.

Vem passar Fibr för?

Fibr passar dig som vill ha en fika eller ett mellanmål som mättar bra och ger jämn energi tack vare det höga fiberinnehållet. Oavsett allergier behöver de flesta av oss äta mer fiber - här smidigt paketerat utan smul eller kladd.

Var tillverkas Fibr?

Alla våra produkter utvecklas, bakas och packas i vår egen fabrik i Edsbyn, Hälsingland.

År 2020 började Adam, dietist, och Therese, agronom, att experimentera med fiberrika havrerecept med målet att göra det enklare och roligare att äta mer fiber i vardagen. Det blev grunden till Fibr - ett svenskt livsmedelsföretag som idag utvecklar och producerar sina egna fiberrika, allergivänliga energibars.

💭 Adam, varför startade ni Fibr?

Vi ville hitta ett roligare och enklare sätt att äta mer fibrer från havre eftersom det gör stor skillnad för hjärt- och kärlhälsan och inte minst för tarmfloran. Jag älskar fika och bakar och experimenterar gärna med nya ingredienser. Fibr föddes från en passion för bakning och folkhälsa.

💭 Vad skiljer Fibr från andra bars?

Vi gör allt helt själva utan mellanhänder - från recept till produktion. Vi har byggt upp vår egen fabrik från grunden för att göra den helt allergivänlig. Det roligaste har varit att modernisera den svenska fikakulturen så att den blir mer inkluderande och mer fiberrik. Ibland hör någon av sig och säger att de äntligen kan få äta en "Mazarin" eller en "Kanelbulle". Då blir jag glad.

Det började hemma i vårt kök i Hälsingland.

Vill du välja dina egna favoritsmaker?

BLANDA EGEN BOX >

Varför är fiber viktigt?

Kostfiber är en viktig del av en hälsosam kost men de flesta av oss får inte i oss den mängd vi behöver varje dag. Extra svårt kan det vara vid restriktioner i kosten, till exempel till följd av matallergi eller autoimmuna sjukdomar som celiaki.

Fördelarna med kostfiber är många - de kan bidra till stabilare blodsocker, sänkt kolesterol, förbättrad matsmältning och är kopplat till minskad risk av vissa sjukdomar. De ger ökad mättnadskänsla och gynnar tarmfloran.

Varierad mat från växtriket är nyckeln för att bra fiberintag. Med Fibr vill vi göra det enklare och godare att få i sig fiber vid tillfällen när det brukar vara svårt - oavsett om det är en fikapaus på jobbet eller när du är på resande fot så är Fibr en smidig lösning som passar många.

Läs mer om fördelarna med fiber.

Vi gör det själv

Du kanske gillar

Stötta en Fibr ambassadör

Våra ambassadörer är röster för en inkluderande gemenskap och ett aktivt liv. Stötta dem i deras satsning genom att lägga till en ambassadör i din beställning utan extra kostnad.