The best thing about baking gingerbread is the dough, right? Now you can enjoy gingerbread dough without the risk of stomach cramps. Fibr Gingerbread is soft, spicy and filled with the flavors of Christmas. Perfect to enjoy with a warming cup of mulled wine or as an energy boost in the middle of the Christmas rush. Gingerbread is part of Christmas and Fibr Gingerbread is your new favorite that does not compromise on either taste or care.

✓ 25 grams

✓ With fiber & low sugar content

✓ Energy bar free from gluten, milk, nuts, almonds, eggs, peanuts and soy.

✓ Developed by a dietitian.

Fibr Original is low in sugar and contains Finnish birch sugar, also known as xylitol. It is a natural sweetener extracted from trees that provides a slightly cooling sweetness. Birch sugar has a minimal effect on your blood sugar and is gentler on your teeth compared to regular sugars. Birch sugar is a sugar alcohol and excessive consumption can have a laxative effect.

We work wholeheartedly and carefully with allergen-free food, read more here.

Just like all our delicacies, Fibr Pepparkaka is baked with love and care at our own factory in Edsbyn, Hälsingland. Our products are inspired by Swedish fika classics and easy to pack, easy to enjoy!

Can't get enough of Fibr Gingerbread in your life? Here you can order Gingerbread in multi-packs at a better price.

Gingerbread 25g

Name: Gingerbread 25g
Brand: Fibr
SKU: F-LÅG-27

kr15.00

Sales Tax Included

Blanda en 25-pack, få 15% rabatt!

Quantity

Gluten-free (pure) oats, corn fiber, sweeteners: xylitol, coconut oil, cinnamon, cardamom, cloves, flavoring, salt.

Coffee with benefits!

+1300 reviews ★★★★★

Duka upp till fikastund med goda och färgglada energibars i massor av smaker. En fin detalj på kakfatet eller en vardagsräddare när du behöver fylla på med energi!

---

Vad får en dietist att börja baka bars med fikasmaker?

Så här svarar Adam, grundare och produktutvecklare på Fibr:

💭 Vad inspirerade er att starta Fibr?

Vi ville hitta ett roligare och enklare sätt att äta mer fibrer från havre eftersom det gör stor skillnad för hjärt- och kärlhälsan och inte minst för tarmfloran. Jag älskar fika och bakar och experimenterar alltid med nya ingredienser så Fibr föddes hemma i vårt kök.

💭 Vad gör Fibrs produkter speciella?

Vi gör allt helt själva utan mellanhänder. Vi har byggt upp vår egen produktion från grunden för att göra den helt allergivänlig. Det roligaste har varit att modernisera den svenska fikakulturen så att den blir mer inkluderande, mer fiberrik och fortfarande lika god. Ibland hör någon av sig och säger att de äntligen kan få äta en "Lussekatt". Då blir jag glad.

Vill du välja dina egna favoritsmaker?

BLANDA EGEN BOX >

Why choose Fibr?

🌲 We are a small company in Edsbyn in Hälsingland that bakes free of gluten, milk, nuts, almonds, eggs, peanuts and soy.

⚡ Our most popular products are our energy bars in flavors that are easy to recognize and easy to like.

🌾 Fibr is rich in fiber and whole grains and we bake them in our own bakery.

🍭 We love to discover new things, so you'll often find new and fun flavors with us!

We do it ourselves

Frequently asked questions

Are your oats gluten-free?

Yes, our oats are pure gluten-free oats below 20 ppm (usually much lower than that).

Can I, who am allergic, eat Fibr?

Our production is completely free of traces of gluten, milk, nuts, almonds, eggs, peanuts and soy.

Innehåller produkterna socker / sötningsmedel?

Fibr Låg Sockerhalt är bakade på finskt björksocker som är ett naturligt sötningsmedel från träd. Fibr Kola är bakade på kokossocker som är ett brunt socker med lägre GI än raffinerat socker. Fibr Frukt bakar vi med russin. Andra sötningar kan förekomma när vi gör limited edition smaker. Olika sötning passar för olika tillfällen, preferenser och behov, så vi hoppas att alla ska hitta något de kan äta hos oss!

Innehåller produkterna mycket protein?

Nej, vi gör energibars med fokus på att hjälpa dig få i dig mer fiber och fullkorn från havre. De flesta allergener är proteiner så av den anledningen är protein inget vi aktivt jobbar med.

Är produkterna veganska?

Ja, vi använder inga animaliska ingredienser.

Vilka smakämnen använder ni?

Vi smaksätter våra bars med t.ex. frystorkad frukt, kryddor eller arom. När det står 'naturlig arom' är det en naturlig arom eller naturligt extrakt, t.ex. vaniljextrakt. När det står 'arom' är det inte en icke-naturlig arom som vi använder för att undvika spår av nötter, t.ex. i Mazarin och Dammsugare för att undvika spår av nötter.

Related Products

Support a Fibr ambassador

Our ambassadors are voices for an inclusive community and active living. Support them in their efforts by adding an ambassador to your order at no extra cost.